Exportaciones retroceden en volumen y valor en 2018

Más allá del resultado puntual que alguna compañía pueda destacar, lo cierto es que las exportaciones chilenas de productos lácteos mostraron un desempeño general bastante débil en 2018. Así, al menos, se aprecia en el informe "Balanza Comercial de Productos Silvoagropecuarios", elaborado por Odepa, el que da cuenta que los envíos nacionales del sector cayeron tanto en volumen como en valor.   

De este modo, mientras los envíos físicos lácteos entre enero y diciembre de 2018 sumaron 80.923 toneladas, el más bajo de los últimos tres años, y que equivale a una caída de un 4,8% comparado con 2017, los retornos que dejaron estas exportaciones igualmente fueron más bajos que el año anterior  un  2,1% , totalizando los US$199,8 millones FOB.

Por producto  los envíos de productos lácteos consideradas en el informe de Odepa mostraron sin embargo un comportamiento mixto.

Mientras la exportación de leche condensa cayó 1,3% en volumen, subió un 5,7% en valor. Lo anterior, se tradujo en que se enviaron al exterior 28.275 toneladas, avaluadas en US$48,3 millones FOB, siendo éste el valor más alto obtenido por un producto lácteo durante el periodo.

En el caso de la exportación de queso se observa tanto en volumen como en valor una caída comparado con el año pasado. En términos físicos se aprecia un retroceso de un 20,5%, lo que equivale haber alcanzado tan solo   7.337 toneladas,  las cuales se valorizaron en US$32,1 millones FOB, un 14,6% menos que el año 2017.

Un mejor desempeño mostró la exportación de leche en polvo entera (LPE) que durante 2018 creció en ventas física un 3,7% versus el ejercicio pasado hasta las 3.991 toneladas.  En valor,  estos envíos  se avaluaron en US$15 millones FOB, cifra que respecto del año representa un alza de 18,2%.

Las ventas al exterior de manjar mostraron una mejor cara. En volumen llegaron a las 6.326 toneladas, lo que se traduce en un alza de 11,8% en relación con el 2017, mientras que, en valor los envíos de este producto sumaron US$9,9 millones FOB, un 24,2% por encima del año anterior.

En tanto, las exportaciones de leche en polvo descremada totalizaron 1.326 toneladas, un 16% por arriba del ejercicio previo, las que se cotizaron en   US$ 3,4 millones FOB, 11,4% más que el resultado obtenido el año pasado.

Otros productos como el yogurt reportaron incrementos en sus exportaciones comparados con 2017, de 53,6% en volumen, es decir, a 502 toneladas, mientras en valor subieron 62,7% al totalizar US$1,6 millones FOB. La leche líquida, por su parte, bajó un 66% a 498 toneladas y 73% en su valor hasta los 653 mil dólares FOB.

Mientras el conjunto de otros lácteos no identificados en el informe  cayeron en volumen 5,8%  y en valor 5,1% respecto del año anterior.    

A su vez, es importante consignar que dentro de las principales exportaciones silvoagropecuarios por rubro, los envíos de lácteos en 2018 llegaron a representar una participación dentro del total de tan solo 1,1%.

Fedeleche FG con antecedentes de Odepa